Ayam Bumbu Tauco

Bahan:
* 1/2 ekor ayam,potong-potong
* 2 batang sereh,memarkan
* 2 lembar daun salam
* 1 ruas  lengkuas,memarkan
* 3 sdm tauco
* 340 ml  santan
*200 gr margarin

Bumbu iris:
* 8 siung bawang merah
* 2 siung  bawang putih
* 2 buah   cabai  hijau
* 2 buah   cabai merah
* 2 buah tomat

Cara membuat:
*  Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
*  Panaskan margarine, masukan ayam masak hingga matang dan kecoklatan.
*  Panaskan 3 sdm margarin,tumis bumbu iris hingga harum,tambahkan daun sereh,daun salam,lengkuas dan
     tauco,aduk rata.
*  Tuangkan santan dan masak hingga mendidih lalu masukan ayam tambahkan garam dan gula pasir,masak
     hingga matang.

SELAMAT MENCOBA