* Labu kuning kupas 300 g
* Tepung beras 200 g
* Tepung terigu 125 g
* Santan 500 ml
* Telur 2 butir
* Pewarna kuning secukupnya
* Garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Potong kasar labu, kukus hingga lunak. Angkat dan haluskan.
2.Campur tepung beras, terigu dan garam. Aduk rata.
3.Tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
4.Tambahkan labu dan pewarna. Aduk rata.
5.Panaskan cetakan, oles dengan sedikit minyak.Tuangkan adonan hingga perempat tinggi cetakan.Masak
dengan api kecil hingga matang. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.
6.Sajikan.
0 comments:
Post a Comment